Vị ngọt từ cá kết hợp với củ từ sẽ giúp món canh khoai từ cá lóc không những lạ miệng mà còn vô cùng ngon và hấp dẫn.
Cách làm canh khoai từ cá lóc

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 300 Gr
  • Khoai từ 200 Gr
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 3 Nhánh
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cá lóc làm sạch, rửa thật sạch. Canh khoai từ cá lóc

2

Khoai từ gọt bỏ vỏ, dùng dao lớn đập nhuyễn. Hành lá và ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh khoai từ cá lóc Canh khoai từ cá lóc

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi 900ml nước lọc rồi cho cá vào nấu chín thì vớt ra đĩa, lấy thịt, bỏ xương. Canh khoai từ cá lóc Canh khoai từ cá lóc

2

Cho khoai từ vào nồi nước cá, khuấy đều và nấu chín.

Trong quá trình đun nhớ hớt bỏ bọt.

Canh khoai từ cá lóc

3

Phi thơm 2 muỗng canh hành tím băm với 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho thịt cá lóc vào, xào thơm và săn lại. Canh khoai từ cá lóc

4

Tiếp đến, trút cá đã xào vào nồi canh cùng với hành lá và ngò rí. Nêm vào ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều cho tan gia vị rồi tắt lửa. Canh khoai từ cá lóc Canh khoai từ cá lóc

5

Múc canh ra tô và thưởng thức. Canh khoai từ cá lóc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan canh củ từ canh cá lóc canh khoai từ cá quả canh củ từ cá tràu canh cá lóc củ từ

cach lam banh mi chien gion hầm bò cách làm mứt bí mi xa xiu mẹo làm mứt gừng ngon nau canh sa lát rượu vang Giò heo Câu nói hay Mon banh sữa chiên tăng cường sức khỏe tom nuong sot nuoc mia lau duong phen ngon Chiên cá cach lam canh ga sot chua kho cà cach lam lap xuong heo cach nau ca móc len cá nướng cuốn bánh tráng Chống ngán món ăn từ thịt bò Đau xao sa ot cà bò già bì heo chiên xóc muối ớt kho muc thom ngon banh gang uc vit kho gung cach lam sinh to ngon khổ qua nhồi cá thác lác Nga Nguyễn canh rong biển đậu hũ cach lam tom chien trung muoi lau ga lam ca tim nuong banh pho công thức cá trê nướng sa tế cach làm sung muối thạch sữa trà xanh cháo thịt heo món xào ngon cá hấp bầu non Mon goi tim heo xào ớt mi xao bo cai ngong cách phân biệt bún sa lát hành boa rô rau luoc Thơm da diết gà nấu hành tăm trà xanh pha nước chấm ớt ngũ vị hương ngheu um sa chao vit ngon khia tương hot Thưởng thức món ăn độc đáo từ lợn phong cách chuoi voi sot caramel cách làm bánh mì tươi cách làm xoi đậu nhồi nấm chiên Bộ sưu tập các mẹo vặt hữu ích siêu Go tom kho danh ngon canh khế thịt bò muối dưa bánh nặm cách làm miến xào thập cẩm salad dưa hấu đâm canh bông bí mi trung tuoi Lá dứa bống hat hanh nhan ngao boË bắp non Đình nước sâm bí đao yêu thích Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày Bí quyết cho món luộc ngon Làm nước ép dứa Cách ngâm thit lon nuong Thit lon băm canh đu đủ xanh bắp nướng ớt chuông khac xao nam kem chuoi su su xào trứng vịt đến nấu súp xúc xích tẩm bột chiên dau van nom hoa chuoi Quận cà hap banh bot mi cách làm chân gà rim list kiem nâm đui ga dui ech tam bot bim bim hành tây cach lam Mojito dua cách làm caramel vị cà phê thủ Cách chọn ếch cá tầm an toàn Áp mía Lẩu gà hấp hèm vị chua khó quên thịt gà kho hạt dẻ Mon canh ngon tôm xào húng quế